——将进酒
对于我的前世，我不像众多女主那样陷在纷繁喧闹的往事里。在那里我只有一个曾经的爱人、前任的丈夫，我是孤儿，没有父母的记忆，自然不用望月兴怀。在离婚的几个月里，我过着自己返潮，无人打扰的日子，就像雨天过后一样，偶尔把心事拿出来晾晒一下，但多少也留下了些返潮的味道。不过，我那时是到了返潮也不在乎的年纪了，我只是怀着一种落叶心情，在哀怨中流连了一阵，后来我发现，我真正向往的生活是：“我需要我一无所需。”
就在我突然明白，想要追求无欲无求的境界时，我的返潮人生竟然结束了，因为一块我其实并不太相信的玉和一个有老和尚的梦，我九岁了，却还秉承了现代人的识才，连带着我体内的某种东西被激发出来了。那是我的理想——除了爱情以外很伟大的东西。
我觉得我要有事业，要有和谐的家庭，要有几个朋友，还要实现马斯洛的最高需要，我要用21世纪给我的东西反馈给17世纪，在不违背历史的前提下，给身边人带去幸福成了我的一个目标，虽然和老和尚的话关系不大。至于爱情嘛，上天给就要，不给拉倒。
我在这天早上顺了顺思路，想到和谐家庭正在进行中，还要多关心娘，要更真诚地对待哥哥和大娘，当然我还没看到父亲呢。
我还得培训几个丫头，看起来，温红经过我量身打造已经定了性——女红、厨艺；玄青思维灵动、个性缜密——未来可以替我看管事业；静蓝倒是认识些字，有些功底，为人比较稳妥内敛；凝绿接受新事物的能力也挺强，更重要的是她很会说话，社交公关方面是可以塑造的。荷束和莲晴都得在我身边提点我帮衬着，可是她们有点弱，如柳扶风的，得加强跆拳道训练，强健体魄。哎，总之，路漫漫，道阻且长，我辈须努力啊。
二哥呢，我思绪绕到这里，他看来更好说话，我要开酒楼跑外他可以的，但要低调些。大哥毕竟老成些，人面也广点，我还是得沟通。好，我还是先用他们来试菜吧，之后的一些日子里我熬在厨房里，不停地指挥，不停地动手，给各屋送菜，再听消费者反映，还真累坏了。
我娘是个文弱的女人，似乎没什么愿望的活着，只有望着我时似乎眼里闪着光芒，可我却不太敢迎着那目光，只好加倍对她好，就把娘看成孩子吧，把我自己当大人照顾她，那样总该还了她——去了的“陆从容”的情了吧。所以我虽忙，可忘不了晨昏定省，其实就是给她解解闷，也能给自己减减压，再从她那里要点真实意见和建议。
我经常会缠着她问，“娘，你想爹吗？没个哥哥弟弟，你遗憾吗？”
“娘，你每天都干什么啊？我想没事出去逛逛，呆着可无聊了。”
“娘，给我找个武师吧，你跟大娘说说，我要学点更厉害的功夫。”
“娘，给我讲讲以前的事吧？你和爹怎么认识的？”
“娘，你有愁事吗？告诉我，我给你分忧。”
她似乎特别纵容我，总是在聆听我的新想法、怪点子，却常常不发一言，我跟她说话也都不用敬语的，还有她的眼睛总是围着我转，渐渐让我很满足。
“娘，你不知道，我告诉你一个秘密，我生病的时候，老是梦见一个老人，他教我好些东西，我那些诗词啊，点子啊，都是跟他学的。他还告诉我要学好厨艺孝敬爹娘，学好武艺保护爹娘，他还要我做个才女，大振家声。”
这当然是我编的，我却极尽描绘之能事，愣是把这老人说成一个老祖先的模样，好像真要教导我这个陆门才女呢。而我穿越后的种种异能怪举也似乎确实印证这一切。
娘不知信了几成，反正我是骗了一溜遭，更把谣言小心地传到大娘，哥哥们那里，随后一段时间就发现事情的变化了。对于我做的事，大家的阻拦的确少了。
我看了时机，算计了娘的体己几百两，又从二哥那里揩了点油，就觉得可以租一家酒楼试试了。在大街上转了十几天，实地考察了一下，我像宝洁公司那样，做足市场调研，看消费者们常出入的酒楼，常点的菜式，不同的消费金额，甚至是什么样的碗碟更有吸引力，小二的业务素质等等，最后决定在最繁华的街——长亭街租了兑的一个大店面，连原来的管事顺带请来。事实上，有些事是二哥出面做的，我只是指挥。为了犒劳他，我也下了很多力气，做了很多天的苦工。
我看着自己九岁的身体，真是愁啊，但我并不胆怯，因为我虽然力气不足但还有些功夫底子的，况且我也比一般女孩子长得高些。而时不时抛头露面的我和后面的丫头小厮的组合成了街上怪异的一道风景。
接下来我忙到昏天暗地，因为要推广我的计划，面对古人，真的很难。我个人企划就写了一天，解说可费了三天劲，我聘请来的管事年纪不大，我叫他张哥，为了调动他的积极性，我跟他解释清入股的细则，给了他十分之一的股份。
我又根据考察结果制定了价目牌，散在四周，让客人抬头看得到，把菜名做个大加工，力求引人遐想，而酒楼名字就叫做“将进酒”，錾上对联一副：雅客一斗遗世飘然，杭州十日人间登仙。还求当地的书法能人写来很多幅《将进酒》里的句子挂上，灵动飘逸，可惜没有李白的手书。又喜欢李白的《赠裴十四》“黄河落天走东海，万里写入胸怀间。”我改成“美酒佳酿落碧天，千杯万盏胸怀间”，然后錾在二楼上。
之后我计划了一下，还有三大项重点内容需要改良：装修与文化氛围，厨师特训与菜式风格，服务员培训。
室内装潢一定要豪华而不失品位，盗版我现代的小见识，还要针对主要的男性消费人羣，我在一楼大厅几个角落设了几个古色古香的牛皮雕花大鼓，当做茶桌，供客人小酌闲聊，其它位置我也要当做雅间来设计，各种花色图案的布面餐桌，椅子的背靠每桌要设置不同主题，用如画的薄屏隔开。
二楼的雅间首先要名字高雅，然后是氛围别致，每扇窗子敞开，用薄纱罩住。椅靠上有大的蝴蝶结，桌面上有洁白的面巾，每间都有长椅和大鼓，紫砂茶具。总之无论是头上的灯饰、脚下的地板，还是门啊，椅啊，桌啊，甚至是筷子和勺子的雕花、颜色、套系，我都要一一过问。这可真是一项无比复杂的大工程啊，以致于每个晚上我都不用哼歌就睡着了。
相比之下，厨师和菜式可不是噱头，这至关重要。厨师和菜式首要原则要丰富而且特色十足，我制定了每月推出新菜式的规定，并把辽菜、川菜、粤菜引入酒楼，而现代人爱吃的烧烤和涮锅则是必备。我的主厨是个地道的南方人，我很多时间是同他一起研究新菜式，看到他兼收并蓄的能力很强，我很欣慰。在演示了无数次现代饮食，并描述了无数个新菜式后他看我的目光充满了好奇。我坐在他旁边，装作大人似的拍拍他的肩膀，“别奇怪，对吃我有天赋。”
服务员按男女和级别穿不同的服装，集体培训他们微笑、鞠躬、应答和其它专项业务。用人民公仆的方式来要求他们来有迎声，走有送声，问有答声。我起用了一定的小丫头做服务员，给他们做了完美的仪态训练，更重要的是决不允许骚扰的事件发生。我当然做了一定的预防，在各个雅间裱上了所谓广告语，其实是些高雅的箴言警句，女服务员先要语言利落大方、仪态不卑不亢，而必要时武力解决，我知道也得有一个契机来震慑一下那些贼心贼胆的人，就等着好了。
当然我也忘不了自己爱吃的甜点，请了对脾气的师傅，把我吃过的一一说给他，在经历无数次试验后推出了几个重点甜品系列：花色小蛋糕、水果冰淇淋、各式纯果汁和奶品、豆沙冰品。
累了两三个月，“将进酒”离开张还有三天了，我可没有睡不好觉，因为我知道结果会像好的方向发展的，即使有阴雨天气，可是还是会见彩虹的，于是晚上我大诵睡觉歌：“我就是自然界，风雨雷电，阴晴圆缺。”
接着几天我要做的是扩大宣传力度，怎么才能广而告之呢？我决定海选一位客人做品酒师，早早贴了告示，一为吸引眼球，二为找乐子，三为找朋友。我准备办个拼酒大赛，就当宣传费吧。
我让二哥吩咐找人，布置擂台，摆上女儿红、状元红，围了擂台一圈，马上接受报名，直到开赛前都有效，开张那天就比喝酒，再加些趣味小游戏，猜酒种类啦，猜菜名啦。
果然来报名的人不少，进行了一定的整理，找好了我的第一经理做主持，让他穿上我设计的略带西式的小礼服，进行了彩排。安排好第一轮猜酒的种类，可以淘汰一批。第二轮辨别年份，救淘汰一片。第三轮自选酒种，喝。第四轮，上我店代理的女儿红、状元红，喝。最后决出品酒师来。
在一片笑闹声中，打擂开始。主持人在围观众人的惊奇中登场，报名的人分了四组，猜酒名，折腾得很是喧哗耸动。在一开始我就注意到一位华服公子爷上来了，还一副不屑的样子。看来他可能是和朋友一起，被打赌激了上来。不过他确实厉害，前两轮胜出。
第三轮有四个胜出者，在我们准备的众多酒种中自选，最高限度一坛，有一个大肚子的，有一位看来是武艺人，另一位也许是蒙古人也来凑乐子，还有我关注的华服公子。结果在欢呼声中，武艺人和华服公子两位喝到了一坛还没事，最后他们分别选了状元红、女儿红来进行第四轮，这轮没限度。听着那咕咚咕咚声，天气又热，使得我的酒虫也在复苏，没办法，得忍。
这二位喝起来竟没完，古代酒虽度数低、质地纯，可这也够多了。终于如此折腾一上午，武艺人胜出，可我决定为了刺激消费，两位同时荣幸成为我们的品酒师，只要他们带朋友光顾全单五折。我没上台，让主持人当场宣布结果，在一片喧闹中开张擂圆满成功。
我打扮成小公子模样，把两人邀至雅间，并带上他们的朋友。拿出花雕来，我给人人斟满，发表了一番演讲，“各位兄弟，李白一斗诗百篇，并不为诗，只为人生的豪兴和珍贵的友情，我开这酒楼也只为见识天下爱酒人的飞扬洒脱。我虽不像李白酒入豪肠，酿成月光，啸成剑气，成就盛唐，但我愿生在大清，享受歌舞升平。今日多谢各位捧场，他日还请高兴了、烦心了，来我这里一吐衷肠。”
我也略陪了陪，叫来领班，点了特色菜，就去巡场了。今天的特色菜式是我盗取的干隆猪手、北京烤鸭，竟大获全胜，也是，能不胜吗？我这等于拿大人欺负小孩，一起做一年级数学题一样啊。
今日哥哥们也来捧场，我安排他们到自己人的雅间，哥哥们有些高深莫测的目光看着我，我也不多做解释，只说了一句，“天才不是凡人能理解的”，二哥看我的屁颠样子差点吐了口里的酒。
其它各桌我也走了一圈，不禁觉得自己像只蝴蝶飞啊飞啊，多像个老板娘啊，谁说我不像女人啊？当然最后的结果是，这一日我赚的不多，但绝对双赢，一赢人气，二赢品牌。在这种兴奋劲的冲击下，我打包了全部菜品回家孝敬长辈和全体丫鬟婆子小厮们。
转眼开张一个月了，我由日日巡场，到日日到场，到日日听汇报，日子越来越悠闲了。不行，太闲了，我还得想事才行，可还没等我行动，终于发生了一件我等着的事，有恶霸竟敢言语不纯，我正巧在现场，看事态挺大啊。好，这个猪头大傻，就拿你开刀了。
我就一九岁公子打扮，走到猪头对面，小丫头愤愤地瑟瑟缩缩一旁，猪头一脸冒油的样子。我又夸张又大声地比划说：“呦，大夥看看，就您这脸面，色比猪八戒啊，您怎么着，没见过女人啊？那也该看过家里的母猪跑吧？你瞧，今儿来我这里的雅客们本该多吃点，可看见您啊，就以为怎么家养的猪也敢放出来扰人雅兴呢，看来我这店面是不能再让猪头进门了，明天我就贴了你的头像在门上，再写上‘猪头莫进’。”
那人早气得不行，边骂边要动手，“哼，不过今天也顶不饶你这禽兽不如的东西！”我话锋一硬，飞身上前，啪啪啪扇了他几个猪嘴巴。他还来不及反应还手呢，我把他反剪双手，扔给早请好的几个保安兼侍应，绑了，“押了去衙门”。
我对自己的功夫很满意，虽然力道不足，但还是有番巧劲的，我表演完了，洒脱回身对众人说：“各位雅客，我开酒楼为的是把自己吃着香的推荐给大家，自己喝着好的分享众人，为的是结交快意江湖、以酒为乐的朋友。这本来嘛，就算是佛祖座下的老鼠也能登道修果，我们人嘛，怎么说也听过圣贤书，大庭广众干出猪狗不如的事来，别说你什么来头，我也把你扳倒。猪头也不过是仗势、仗权、仗武、仗着一肚子坏水，老板我虽没有人撑腰，可是仗了这正义二字，也是天不怕地不怕。各位雅客帮我把风放出去，再来小店的都明白些，我只待雅客，否则就请掂量掂量自己的份量，看是否能把后果吞到肚子里！”
我看了看众人反应，还行，继续说：“今儿这事就算了，各位继续吃，既扰了大家的兴致，我给每桌多添四碟我店秘制的小菜，权当赔罪，还有需要的跟我到后台说。各位，谢谢了。”
我转身出了大厅，想着还得先布菜，再安抚丫头，以后这事指不定还有的，一方面有点武艺的保安得有，丫头们也要会点防狼术，也还得有个镇得住的人常驻酒楼。
等一切上了轨道，当然也发生了一些由于经验不足造成的小事故后，我又重新做了管理的调整。总经理一名，是原铺面的管事，仍然占百分之十的股份；治安经理一名，卫生监理一名，前台经理一名，公关经理一名，采购经理一名，各菜系主厨各一名，领班若干等等。
就这样半年之后盈利令我不敢相信，有两千多两，古代经济空间挺大啊。我拿出一部分一方面增加工资福利，减短工作时间，增加就业岗位，高薪引进人才，提升软环境建设；另一方面我得多让利给新结交的朋友们，拿大钱给大娘哥哥们，再多花时间陪娘，给他们安排了单间，经常从家里放风出来共享社会进步成果啊。
晚上我唱的是：啊，钱，让它来得更猛烈些吧，让它快速循环起来吧。
一展商才（2）
作者有话要说：老十要出现了。